Вот он, хлебушек душистый,
С хрупкой корочкой витой.
Вот он, тёплый, золотистый,
Словно солнцем налитой.
Издавна у славян существовал обычай: люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Хлеб - посол мира и дружбы между народами, остается им и ныне. Изменяется жизнь, переоцениваются ценности, а хлеб-батюшка, хлеб-кормилец остается самой большой ценностью.
Как же научить нынешнее поколение уважать хлеб, относиться к нему, как главному кормильцу? С целью знакомства воспитанников средней группы с появлением и изготовлением хлеба, значением его в жизни человека, была проведены тематические беседы, организована экскурсия на пекарню.
Сотрудница пекарни, Дервянинова Лариса Алесандровна (родительница), показала ребятам склад с мукой. Особый интерес у детей вызвало оборудование для замеса теста, выпечки хлебобулочных изделий. Беседа и показ поэтапного производства булочек восхитил воспитанников . Ребята посмотрели весь этап выпечки хлеба и булочек , а педагог рассказал, что это трудный процесс, требующий упорного и посильного труда.
Лариса Александровна приготовила тесто для булочек и они сами стряпали для себя булочки, на минуту представив себя в роли создателя хлеба, требующий упорного и посильного труда.
Светлана Сергевна и воспитанники поблагодарили за интересную организацию экскурсии, пообещали уважительно относиться к хлебу, к пекарскому искусству.
У каждого свой хлеб. Каждый по-своему помнит, воспринимает и ценит его. Но есть для всех без исключения одно общее: хлеб - это жизнь.